Nutty Sour


Un Viaggio tra Territorio e Tradizione

Il legame profondo con la propria terra è un aspetto che accomuna tanto gli uomini quanto le piante. Le radici affondano nel terreno, nutrendosi di esso e crescendo in sintonia con le sue caratteristiche. Da qui nasce un concetto culturale intrinseco: il luogo d’origine influenza profondamente l’identità e la crescita di chi lo abita. Questa riflessione trova eco nei racconti e nelle poesie di Cesare Pavese, uno scrittore che ha saputo trasformare i suoi ricordi d’infanzia in Piemonte in un mito poetico. Le colline piemontesi, la ruralità, la terra stessa diventano protagonisti di una narrazione che oscilla tra realtà e mito, dove i luoghi non sono solo sfondi, ma vere e proprie presenze emotive.

Ispirandosi ai territori di Pavese, il “Nutty Sour” diventa un omaggio a questa cultura locale, rappresentando un connubio tra eccellenze del Piemonte. Il cocktail, che unisce la dolcezza del liquore alle nocciole con il carattere deciso del whisky e la freschezza del limone, richiama quei sapori autentici e genuini che solo il territorio può offrire. La combinazione di questi ingredienti, completata dalla vivacità del ginger ale, crea un’esperienza sensoriale unica, perfetta per chi desidera immergersi in un viaggio tra tradizione e modernità.

Come preparare il Nutty Sour

Per realizzare un perfetto “Nutty Sour”, segui questi semplici passaggi:

  • 3 cl di blended whisky
  • 3 cl di liquore alle nocciole
  • 1 cl di succo di limone
  • ginger ale a completare

Shakera vigorosamente questi ingredienti con ghiaccio, filtra in un tumbler riempito con ghiaccio fresco e completa con ginger ale. Mescola delicatamente per armonizzare i sapori e gustalo in compagnia o come aperitivo speciale. Il gusto avvolgente del liquore alla nocciola di Terre Bianche, prodotto artigianale dalle nocciole gentili del Piemonte, aggiunge una nota di raffinatezza che conquista ogni palato.

Le Nocciole del Piemonte: Un Eccellenza Internazionale

Il liquore alle nocciole di Terre Bianche è realizzato con le famose nocciole gentili del Piemonte, considerate tra le migliori al mondo per il loro sapore ricco e aromatico. L’azienda Terre Bianche, con la sua attenzione alla tradizione e all’alta qualità, valorizza al meglio queste nocciole, creando un distillato artigianale che sposa perfettamente la cultura del territorio con l’innovazione. Le nocciole, oltre a essere un piacere per il palato, sono ricche di proprietà benefiche: contengono acidi grassi insaturi, vitamine B ed E, e minerali come ferro, magnesio e zinco.

La versatilità del liquore alle nocciole lo rende ideale per arricchire cocktail come il “Nutty Sour”, ma può essere apprezzato anche da solo, come digestivo o in abbinamento a dessert raffinati. È un prodotto che rispecchia l’eccellenza e la tradizione delle Langhe, trasformando ogni sorso in un tributo alle sue radici.

Il “Nutty Sour” celebra questo patrimonio, combinando ingredienti di alta qualità in un cocktail che incarna la magia del territorio piemontese. Ogni sorso è un invito a scoprire i sapori, le storie e le tradizioni che rendono unico questo angolo d’Italia.


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Luca Coslovich

Esperto di mixology e innovatore nel settore F&B, Luca Coslovich è il fondatore di The Cybartender. Con anni di esperienza come bartender e consulente, condivide conoscenze e passione per il mondo dei distillati e della cultura del bere.

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