Luca Coslovich
Non servo drink.
Progetto esperienze che restano nella memoria di chi le vive.
E costruisco progetti in cui il beverage diventa il centro — non il contorno.
Dal Casino de Monte-Carlo alla Costa Azzurra, dagli yacht show ai lanci di brand, in trent’anni ho imparato che un cocktail ben costruito non è mai solo tecnica: è ritmo, atmosfera, posizionamento. È il modo in cui un evento si ricorda — o non si ricorda.
Oggi porto questa visione fuori dal bancone, in tre direzioni precise.
Tre direzioni. Un unico filo.
Il bartending professionale mi ha insegnato che il valore non sta nel singolo drink — sta nel sistema. Nella coerenza tra quello che un brand vuole comunicare, il contesto in cui si trova e l’esperienza che chi partecipa porta a casa. Questi tre servizi nascono da questa convinzione.
Private Event Bartender
Progettazione e gestione del servizio beverage per eventi privati e corporate di alto livello. Grand Prix di Monaco, yacht show, feste private, cene di gala, lanci di prodotto, aperture esclusive.
Non un fornitore. Un direttore dell’esperienza: mi occupo del concept cocktail, della mise en place, del servizio — e coordino, quando richiesto, un network selezionato di professionisti.
◆Network: DJ · Fotografo · Security · Hostess
◆Contesti: Monaco · Côte d’Azur · Italia · Internazionale
Brand Partnership & Ambassadorship
Collaborazione strutturata con uno o più brand spirits, liquori o attrezzatura bar. Non il classico ruolo di ambassador monomarca: un modello di aggregazione — più brand, un unico punto di accesso a eventi, fiere, concorsi, masterclass e media.
Porto il contesto che i brand medio-piccoli non riescono a costruire da soli: Casino de Monte-Carlo, rete internazionale, presenza editoriale su thecybartender.com, podcast, libri.
◆Contenuto editoriale: articoli · interviste · recensioni
◆Format: guest shift · masterclass · giuria concorsi
Event Curation & Partecipazione in Proprio
Il modello più ambizioso: organizzare la partecipazione a grandi eventi — Fuorisalone Milano, Vinitaly, Salone del Mobile — non come ospite, ma come operatore con una proposta autonoma. Open bar tematici, showcasing di brand, presentazioni di prodotto inserite nel programma ufficiale.
Il meccanismo: propongo ai brand di partecipare insieme, costruisco il format, tratto l’accesso con gli organizzatori. Ogni brand porta il suo prodotto. Io porto la visione editoriale, la regia del servizio e la rete di relazioni.
◆Target eventi: fiere di settore · eventi luxury · festival spirits
◆Modello: co-sponsorship brand · quota di partecipazione
«Il cocktail non è mai il prodotto finale. È il mezzo attraverso cui un brand comunica, un evento si ricorda e un cliente decide di tornare.»
Perché questo modello funziona
Il settore spirits e hospitality ha un problema strutturale: troppi brand eccellenti con budget limitati che non riescono a costruire una presenza credibile nei contesti giusti. E troppi eventi di livello che hanno bisogno di un’offerta beverage all’altezza — ma non hanno un interlocutore che sappia costruirla.
Questo modello riempie esattamente quel vuoto. Non sono un’agenzia. Non sono un dipendente. Sono un professionista indipendente con trent’anni di credenziali verificabili, una piattaforma editoriale attiva dal 1997 e un posizionamento geografico — Monaco, Côte d’Azur, Nord Italia — che coincide con i mercati luxury più rilevanti d’Europa.
Credenziali
Bartender · Casino de Monte-Carlo
Oltre 30 anni nel beverage professionale
Bar Manager 2.0 · Il cocktail ben vestito · Hollywood Bar
Forbes Italia · MIXER Magazine · Bargiornale · thecybartender.com dal 1997
Order of Merit · Portofino 2018
Shaken & Stirred — Il Bartender del Futuro · Spotify
Belmond Hotels · Champagne Marguerite Guyot · Merano Wine Festival
Giudice concorsi nazionali · Consulente beverage · Docente
Come lavorare insieme
Ogni collaborazione inizia da una conversazione diretta. Non ho un listino prezzi pubblico — ogni progetto ha una logica, un budget e un contesto diversi. Quello che posso garantire è una risposta entro 48 ore e una proposta concreta dopo il primo scambio.
Se stai organizzando un evento e vuoi un servizio beverage che faccia la differenza, scrivi direttamente. Se rappresenti un brand e stai cercando una presenza editoriale o un punto di accesso agli eventi luxury del Sud Europa, stesso canale.
Per eventi privati, collaborazioni brand o proposte di partnership: scrivi a info@thecybartender.com con una riga su cosa stai cercando. Il resto lo definiamo insieme.
Ogni due settimane: strategie, tecniche e tendenze per bartender professionisti.
Niente contenuti generici — solo quello che conta davvero al bancone.
Luca Coslovich — Bartender professionista, autore e fondatore di thecybartender.com (attivo dal 1997). Bar Manager al Casino de Monte-Carlo. Autore di Bar Manager 2.0, Il cocktail ben vestito e Hollywood Bar. Contributor per Forbes Italia, MIXER Magazine e Bargiornale. Host del podcast Shaken & Stirred.