Liquori

Un viaggio tra i liquori d’autore, dove aromi, storie e culture si intrecciano. Degustazioni, racconti e ispirazioni per chi cerca emozioni liquide oltre il bicchiere.

Spirits, Liquori

Amaro Mentha, Fieramosca & Anna Carla: i Liquori di Monica Buzio

theCybartender / 16 Marzo 2026

Monica Buzio ha ritrovato il quadernetto del bisnonno Luigi Fassio,
liquorista torinese del 1905. Da quelle 110 ricette del 1911 ha creato
tre liquori artigianali: Amaro Mentha, Fieramosca e Anna Carla. Una storia
di memoria familiare diventata progetto imprenditoriale, prodotta dalla
Distilleria Quaglia di Castelnuovo Don Bosco.

Spirits, Liquori

Becherovka

theCybartender / 26 Ottobre 2024

La Becherovka nasce nel 1807 a Karlovy Vary dall’incontro tra un distillatore e un medico. Trentadue erbe segrete, acqua termale e due mesi in quercia costruiscono un liquore botanico unico. Dal Beton al bancone professionale: tutto quello che un bartender deve sapere per usarla con intelligenza.