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Il tartufo entra nel bicchiere come protagonista di una nuova esperienza sensoriale. Profumi intensi e tecniche di mixology si uniscono per creare cocktail esclusivi, capaci di valorizzare l’eleganza e la complessità di questo ingrediente unico.
Nel nuovo scenario dell’hospitality evolutiva, il cocktail smette di essere una semplice bevanda e diventa un touchpoint sensoriale ad alta intensità emotiva. L’obiettivo non è più servire un drink, ma orchestrare una customer journey liquida in grado di allineare percezioni, aspettative e narrativa del brand.
Nel mondo della mixology contemporanea, la parola “lusso” viene spesso associata a bottiglie rare, design esclusivi o cocktail da collezione.
Ma c’è una forma di lusso più sottile e profonda: quella che nasce dal saper tacere
Andrea Brunello, Head Bartender dell’Oriental Bar al Metropole di Venezia, celebra la fusione tra culture e sensi con “Oro d’Oriente”, cocktail simbolico che unisce gin, vodka Altamura e spezie orientali. Un’esperienza liquida che racconta Venezia, evocando eleganza, ritualità e narrazione attraverso ogni sorso.
Il Punch non è un semplice drink, ma una pagina di storia del bere. È l’incontro tra continenti, spezie e culture. Riscoprirlo oggi significa ritrovare la radice stessa della mixology: un equilibrio perfetto tra forza, freschezza, dolcezza, spezie e acqua.
Los Muertos è il cocktail protagonista di una serata esclusiva al Belmond Caruso di Ravello, dove mixology, cinema e ospitalità italiana si fondono. Ispirato a James Bond e al Día de los Muertos, il drink incarna eleganza, mistero e passione, trasformando ogni sorso in un’esperienza cinematografica.
Il Bitter Amaranto della distilleria Elettrico conquista la 15° medaglia d’oro ai London Tasting Awards, rafforzando il primato italiano nella liquoristica mondiale. Piercristian e Fabio Elettrico celebrano una qualità costante che innalza Livorno nel panorama internazionale, con prodotti artigianali Made in Italy tra cui Mandarinara e Ginerato.
La nuova frontiera del bartending, ora su Spotify! “Shaken & Stirred: Il Bartender del Futuro” è il podcast che ogni appassionato di mixology e ospitalità non può perdere. Disponibile su Spotify, con un nuovo episodio ogni domenica, questa serie esplora in dettaglio tutti gli aspetti …
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin è un gin premium tedesco creato con 47 botaniche, ispirato alla Foresta Nera e all’eredità britannica. Prodotto artigianalmente, offre note floreali, agrumate e speziate. Raffinato con acqua di sorgente, è ideale da gustare liscio o nei cocktail, simbolo di tradizione e innovazione
Harry’s New York Bar, fondato nel 1911 a Parigi dal fantino Tod Sloan e dal bartender Harry MacElhone, è celebre per aver creato cocktail classici come il French 75 e Sidecar. Rinomato per la sua clientela di spicco, continua a innovare e celebrare la mixologia.