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La nuova frontiera del bartending, ora su Spotify! “Shaken & Stirred: Il Bartender del Futuro” è il podcast che ogni appassionato di mixology e ospitalità non può perdere. Disponibile su Spotify, con un nuovo episodio ogni domenica, questa serie esplora in dettaglio tutti gli aspetti … Leggi tutto…
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Un manuale operativo per bar è la chiave per garantire qualità , efficienza e coerenza nel servizio. Contiene procedure, check-list e risorse utili per la gestione quotidiana, dalla formazione del personale alla manutenzione e monitoraggio. Strutturato e accessibile, migliora la performance dello staff e l’esperienza del cliente.
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L’evoluzione del bartender nell’era social: scopri come i social media hanno trasformato il ruolo del bartender, tra opportunità come visibilità globale e branding personale, e sfide come la gestione del tempo e l’autenticità . Alla base, resta fondamentale il servizio al cliente, il cuore dell’ospitalità che non può essere digitalizzato.
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