Mother Mesccia Pure Single Rum Blanc
Mother Mesccia è il rum del Principato di Monaco: canna Crystalline haitiana, doppia distillazione artigianale tra Port-au-Prince e L’Orangerie, affinamento in botti ex-vermouth ed ex-Marsala. Progetto di Velier con il Principe Alberto II. Blanc 47°, profilo erbaceo-fruttato con mineralità vulcanica. Tre cocktail di servizio per il banco. Back Bar Score: 86/100.