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Prince Explorer Gin unisce alta distillazione, eredità monegasca e impegno concreto per la tutela degli oceani. Ispirato al Principe Alberto I, sostiene progetti internazionali di conservazione marina e propone un gin gastronomico, raro e sostenibile, pensato per l’ospitalità contemporanea.
Scegliere i cocktail pezzo forte non è una questione creativa ma strategica. Analisi dei dati, marginalità, velocità operativa e coerenza di brand determinano quali creazioni possono scalare, diventando punti di riferimento replicabili e redditizi in più sedi.
Il tartufo entra nel bicchiere come protagonista di una nuova esperienza sensoriale. Profumi intensi e tecniche di mixology si uniscono per creare cocktail esclusivi, capaci di valorizzare l’eleganza e la complessità di questo ingrediente unico.
Nel mondo della mixology contemporanea, la parola “lusso” viene spesso associata a bottiglie rare, design esclusivi o cocktail da collezione.
Ma c’è una forma di lusso più sottile e profonda: quella che nasce dal saper tacere
Il Punch non è un semplice drink, ma una pagina di storia del bere. È l’incontro tra continenti, spezie e culture. Riscoprirlo oggi significa ritrovare la radice stessa della mixology: un equilibrio perfetto tra forza, freschezza, dolcezza, spezie e acqua.
Il Bitter Amaranto della distilleria Elettrico conquista la 15° medaglia d’oro ai London Tasting Awards, rafforzando il primato italiano nella liquoristica mondiale. Piercristian e Fabio Elettrico celebrano una qualità costante che innalza Livorno nel panorama internazionale, con prodotti artigianali Made in Italy tra cui Mandarinara e Ginerato.
L’Horse’s Neck è un cocktail storico che risale al 1900, inizialmente analcolico con ginger ale e scorza di limone. Negli anni ’10 si aggiunse brandy o bourbon. Divenne popolare nella cultura cinematografica e tra gli ufficiali della Royal Navy negli anni ’60.
I bartender sono molto più che preparatori di drink; sono veri e propri ambasciatori culturali. Attraverso i cocktail, un bartender ha l’opportunità di esplorare e condividere le tradizioni e le storie di diverse culture
L’Espresso Martini, creato nel 1983 da Dick Bradsell, è un cocktail che combina vodka, liquore al caffè ed espresso fresco. Questa bevanda, nata per “svegliare e scombussolare,” è diventata un classico della mixology, celebrato per la sua semplicità e versatilità, con numerose varianti moderne.
Il Martini classico, composto da gin o vodka e vermouth, è un cocktail sofisticato che può essere personalizzato in molti modi. La scelta degli ingredienti, il rapporto tra liquori e vermouth, il metodo di preparazione (agitato o mescolato), e la guarnizione sono cruciali per creare il Martini perfetto.