Benvenuti in My Signature, uno spazio dedicato alle ricette che ho amato di più e che ho scelto di condividere con voi. Non le considero “verità assolute” della mixology, ma piuttosto il racconto dei miei esperimenti, delle prove e delle piccole scoperte fatte shakerata dopo shakerata.
In queste pagine troverete i cocktail che porto nel cuore: quelli nati per gioco, quelli ispirati da un viaggio o da un profumo particolare, e quelli che hanno ricevuto il sorriso più bello da chi li ha assaggiati. Dalle sfumature naturali del Butterfly Pea alle note classiche dei grandi distillati, ogni ricetta è un invito a sperimentare insieme a me.
Spero che queste miscele possano essere per voi una fonte di ispirazione o, più semplicemente, il punto di partenza per creare qualcosa di vostro.
“In fondo, un cocktail è solo un modo per stare insieme e raccontarsi una storia.”
Prendetevi il vostro tempo, sfogliate le ricette e, se vi va, fatemi sapere come sono venute nelle vostre mani. Buona miscelazione!
Il “Trois derniers” cattura il brivido finale del Casinò di Monte-Carlo. Tra la forza della tequila e la dolcezza della pesca, il fiore di Butterfly Pea trasforma magicamente il blu in violetto al contatto col lime. Un cocktail alchemico, sofisticato e glamour, perfetto per chi ama scommettere sullo stile.
Los Muertos è il cocktail protagonista di una serata esclusiva al Belmond Caruso di Ravello, dove mixology, cinema e ospitalità italiana si fondono. Ispirato a James Bond e al Día de los Muertos, il drink incarna eleganza, mistero e passione, trasformando ogni sorso in un’esperienza cinematografica.
Il “Nutty Sour” è un cocktail che unisce whisky, liquore alle nocciole e limone, ispirato ai territori di Cesare Pavese. Il liquore alle nocciole di Terre Bianche, prodotto con nocciole gentili del Piemonte, arricchisce il drink di eleganza e tradizione, trasformando ogni sorso in un viaggio sensoriale tra natura e cultura.
Il Casino di Monte-Carlo presenta “La Rotonde”, un nuovo cocktail creato dal rinomato mixologist Luca Coslovich. Unendo St. Germain, Chambord, succo di limone fresco e champagne, La Rotonde celebra l’eleganza e la tradizione francese. Disponibile ora, questo cocktail offre un’esperienza di lusso e raffinatezza.
