IL TARTUFO NEL BICCHIERE

Il tartufo entra nel bicchiere come protagonista di una nuova esperienza sensoriale. Profumi intensi e tecniche di mixology si uniscono per creare cocktail esclusivi, capaci di valorizzare l’eleganza e la complessità di questo ingrediente unico.

Il servizio come linguaggio invisibile

Nel mondo della mixology contemporanea, la parola “lusso” viene spesso associata a bottiglie rare, design esclusivi o cocktail da collezione.
Ma c’è una forma di lusso più sottile e profonda: quella che nasce dal saper tacere

Il Punch

Il Punch non è un semplice drink, ma una pagina di storia del bere. È l’incontro tra continenti, spezie e culture. Riscoprirlo oggi significa ritrovare la radice stessa della mixology: un equilibrio perfetto tra forza, freschezza, dolcezza, spezie e acqua.

los Muertos

Los Muertos è il cocktail protagonista di una serata esclusiva al Belmond Caruso di Ravello, dove mixology, cinema e ospitalità italiana si fondono. Ispirato a James Bond e al Día de los Muertos, il drink incarna eleganza, mistero e passione, trasformando ogni sorso in un’esperienza cinematografica.

Spirits: Bitter Amaranto

Il Bitter Amaranto della distilleria Elettrico conquista la 15° medaglia d’oro ai London Tasting Awards, rafforzando il primato italiano nella liquoristica mondiale. Piercristian e Fabio Elettrico celebrano una qualità costante che innalza Livorno nel panorama internazionale, con prodotti artigianali Made in Italy tra cui Mandarinara e Ginerato.

Monkey 47

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin è un gin premium tedesco creato con 47 botaniche, ispirato alla Foresta Nera e all’eredità britannica. Prodotto artigianalmente, offre note floreali, agrumate e speziate. Raffinato con acqua di sorgente, è ideale da gustare liscio o nei cocktail, simbolo di tradizione e innovazione

Harry’s New York Bar

Harrys new York bar Parigi

Harry’s New York Bar, fondato nel 1911 a Parigi dal fantino Tod Sloan e dal bartender Harry MacElhone, è celebre per aver creato cocktail classici come il French 75 e Sidecar. Rinomato per la sua clientela di spicco, continua a innovare e celebrare la mixologia.

Horse’s Neck

horse

L’Horse’s Neck è un cocktail storico che risale al 1900, inizialmente analcolico con ginger ale e scorza di limone. Negli anni ’10 si aggiunse brandy o bourbon. Divenne popolare nella cultura cinematografica e tra gli ufficiali della Royal Navy negli anni ’60.

American Bar del Savoy

Savoy London

L’American Bar del Savoy Hotel di Londra è il cocktail bar più longevo e iconico al mondo. Ha ospitato bartender leggendari e clienti celebri come Hemingway e Churchill. Famoso per i suoi cocktail storici, ha creato il Moon Walk per Neil Armstrong e continua a innovare nel mondo della mixology.

Bartending e Cultura Globale

Bartending-e-Cultura-Globale_-Baristi-come-Ambasciatori-Culturali

I bartender sono molto più che preparatori di drink; sono veri e propri ambasciatori culturali. Attraverso i cocktail, un bartender ha l’opportunità di esplorare e condividere le tradizioni e le storie di diverse culture

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