La mia policy di collaborazione

Dal 1997 scrivo di bartending e spirits con un unico obiettivo: aiutare i professionisti del settore a lavorare meglio. Quando collaboro con un brand, lo dichiaro sempre in modo esplicito attraverso un label visibile all’inizio dell’articolo.

Le partnership editoriali mi permettono di dedicare tempo e ricerca approfondita a prodotti interessanti, ma non influenzano mai il mio giudizio. Scrivo solo di spirits che ritengo meritevoli di attenzione — e se un prodotto non mi convince, lo dico chiaramente.

Ogni articolo include: analisi organolettica professionale, applicazione bar concreta, e una valutazione onesta basata sulla mia esperienza di oltre 30 anni nel settore.